共享酒莊酒窖建造的最終目的就是為了使用和運(yùn)營，酒窖建造的美觀漂亮都是為了有銷售量，那么如何支撐共享酒莊酒窖酒品銷量的成交額呢？

       旅游功能酒莊商業(yè)酒窖運(yùn)營。酒莊的選址有嚴(yán)格的要求，一般都會選擇在自然環(huán)境優(yōu)美，空氣宜人的地方，具有得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，這樣就保證了酒莊的旅游功能。對于酒莊建筑的定位也非常明確，或古典或現(xiàn)代，都具有很強(qiáng)的觀賞性，對于顧客來說也是非常好的旅游體驗(yàn)，同時(shí)也是非常別致的一場旅行。

       會員制商業(yè)酒窖運(yùn)營。世界上有很多商業(yè)酒窖都不對外開放，多采用會員制，只為會員服務(wù)，非會員一律不予接待。這些酒窖的運(yùn)營都是走高端市場，會員也是非富即貴，因?yàn)闀T制酒窖的運(yùn)營模式，每個(gè)月每位會員都會有最 低消費(fèi)，并且還會為會員定制專屬私人酒窖，且每瓶酒有有編號，隨取隨用非常方便。

       主題活動酒莊酒窖運(yùn)營。主題活動酒莊酒窖運(yùn)營模式也是很多酒窖商家都喜歡的運(yùn)營模式，也是比較常用的運(yùn)營模式，通過品酒會，專家講座，主題派對等方式，增加酒窖品牌影響力，提升酒窖的知名度，從而使你的酒窖深入人心，酒窖產(chǎn)品也被大家所熟知。

       酒窖商務(wù)運(yùn)營。酒窖商務(wù)運(yùn)營，主要承包的就是一系列的商務(wù)活動，并且會為顧客提供從私人藏酒、量身定做的晚宴到商務(wù)會議等高端配套服務(wù)，在享受舌尖美味的同時(shí)，體會賓至如歸的最優(yōu)質(zhì)服務(wù)。